EL06

26.06, 10:00-10:30

Auzély-Velty R., Babak V.G.
Molecular recognition at the interface. Inclusion complex formation between chitosan modified by adamantane and cyclodextrin studied by flow interfacial dilational rheometry.

Озели-Велти Р., Бабак В.Г.
Молекулярное узнавание на межфазной поверхности. Образование комплексов включения между хитозанами, модифицированными адамантаном и циклодестрином, методом межфазной дилатантной реометрии в проточной кювете.

France / Франция

In this work we have studied by dynamic tensiometry and flow dilational rheometry the mechanism of inclusion complex formation between β-cyclodextrin- and adamantane-grafted chitosans, CD-Ch and AD-Ch, respectively. The mechanism of aggregation and gelformation in mixed adsorbed layers of chitosan with complementary binding substituting groups was suggested.

В данной работе мы изучали методами динамической тензиометрии и дилатантной реометрии в проточной кювете механизм образования комплексов включения между образцами хитозана, с ковалентно пришитыми группами β-циклодекстрина и адамантана, CD-Ch and AD-Ch, соответственно. Предлагается механизм структурообразования (гелеобразования) в смешанных адсорбционных слоях хитозана с пришитыми комплементарными группами.